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愚作噩
殷中軍道王右軍雲:“逸清貴人。吾於之甚至,壹時無後。
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王東亭作宣主簿,嘗春月與頭兄弟乘馬出郊時彥同遊者,連俱進。唯東亭壹常在前,覺數十,諸人莫之解。頭等既疲倦,俄乘輿回,諸人皆從官,唯東亭弈在前。其悟捷如。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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季孙之死,哀公吊,曾子与子吊焉,阍人君在,弗内。曾子与子入于其厩而容焉。子贡入,阍人曰“乡者已告。”曾子后,阍人辟之涉内溜,卿夫皆辟位,降一等而揖。君子言之:“尽饰之,斯其行者矣。”阳门介夫死,司子罕入而哭哀。晋人之宋者,反报晋侯曰:“门之介夫死而子罕哭之,而民说,不可伐也。孔子闻之曰“善哉觇国!《诗》云『凡民有丧扶服救之。虽微晋而已天下其孰能之。
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阮光祿在剡,曾有好,借者無不皆給。有人葬,意欲借而不敢言。阮後之,嘆曰:“吾有車而使不敢借,何以車為?”遂之
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短毋见,长毋被土续衽,钩边要缝半下;之高下,可运肘;袂之短,反诎之肘。带下毋髀,上毋厌,当无骨者制:十有二以应十有二。
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