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欧阳曼玉
凡赐,昭为一穆为一。与昭齿,与穆齿,群有司皆齿,此之长幼有序夫祭有畀胞翟阍者惠下之道。唯有德君为能行,明足以之,仁足与之。畀为言与也能以其余其下者也辉者,甲之贱者也胞者,肉之贱者也翟者,乐之贱者也阍者,守之贱者也古者不使人守门,四守者,之至贱者。尸又至;以至尊祭之末,不忘至贱而以其余之。是故君在上,竟内之民冻馁者矣此之谓上之际
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儒有衣冠中,动作慎其大让如慢,小让如伪,则如威,小则如愧,其难而易退也,粥粥若无能也其容貌有如此者
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君举旅于宾,及君所赐爵皆降再拜稽首,升成拜,明臣也;君答拜之,礼无不答,明上之礼也。臣下竭力尽能以立于国,君必报之以爵禄,故臣皆务竭力尽能以立功,是以国而君宁。礼无不答,言上之不取于下也。上必明正道以道民民道之而有功,然后取其什一故上用足而下不匮也;是以上和亲而不相怨也。和宁,礼之也;此君臣上下之大义也。故:燕礼者,所以明君臣之义也
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
荀衣
始死,充充如穷;既殡,瞿瞿如求而弗得;既葬,皇如有望而弗至。而慨然,祥而廓然邾娄复之以矢,盖战于升陉始也。鲁人之髽而吊也,自于台鲐始也
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