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謝太傅與王文度詣郗超,日旰未得前王便欲去。謝曰:“能為性命忍俄頃?
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劉道真少,常漁草澤,歌嘯,聞者莫留連。有壹老,識其非常人甚樂其歌嘯,殺豚進之。道食豚盡,了不。嫗見不飽,進壹豚,食半半,迺還之。為吏部郎,嫗為小令史,道超用之。不知由,問母;母之。於是賫牛詣道真,道真:“去!去!可復用相報。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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武昌孟嘉庾太尉州從事已知名。褚太有知人鑒,罷章還,過武昌問庾曰:“聞從事佳,今在不?”庾雲:卿自求之。”眄睞良久,指曰:“此君小,得無是乎?庾大笑曰:“!”於時既嘆之默識,又欣之見賞
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祖車騎過時,公私儉薄無好服玩。王庾諸公共就祖忽見裘袍重疊珍飾盈列,諸怪問之。祖曰“昨夜復南塘出。”祖於時自使健兒鼓行鈔,在事之人亦容而不問
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孔子之丧,公西赤为志焉:棺、墙,置翣设披,周也;设崇殷也;绸练设旐,夏也
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