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范姜培
王子猷嘗暫寄人空宅,便令種竹。或問:“暫何煩爾?”王嘯詠良久,指竹曰:“何可壹日無此?
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从于先生,不越路而人言。遭先生于道,趋而,正立拱手。先生与之言对;不与之言则趋而退
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斩衰三升,既卒哭,受以成布六、冠七升;为母疏四升,受以成布七、冠八升。去麻服,葛带三重。期而祥,练冠縓缘,要不除,男子除乎首妇人除乎带。男子为除乎首也?妇人为除乎带也?男子首,妇人重带。除者先重者,易服者轻者。又期而大祥素缟麻衣。中月而,禫而纤,无所不。
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王戎目阮文業:“清有鑒識,漢元以來,未有人。
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有人目杜弘治:“標清令,盛德之風,可樂詠。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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