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颛孙天彤
王含作廬江郡,貪濁狼籍王敦護其兄,故於眾坐稱:“兄在郡定佳,廬江人士鹹稱之”時何充為敦主簿,在坐,正曰:“充即廬江人,所聞異於!”敦默然。旁人為之反側,晏然,神意自若
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
司寇甲子
顧榮在洛陽,嘗應人請,行炙人有欲炙之色,因輟己施。同坐嗤之。榮曰:“豈有終執之,而不知其味者乎?”後亂渡江,每經危急,常有壹人右已,問其所以,乃受炙人也
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王孝伯問謝公:“公何如右軍?”謝曰:右軍勝林公,林公在司前亦貴徹。
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庾太尉在武,秋夜氣佳景清使吏殷浩、王胡之徒登南樓理詠音調始遒,聞函中有屐聲甚厲,是庾公。俄而率右十許人步來,賢欲起避之。公雲:“諸君少住老子於此處興復淺!”因便據胡,與諸人詠謔,坐甚得任樂。後逸少下,與丞相及此事。丞相曰“元規爾時風範不得不小頹。”軍答曰:“唯丘獨存。
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劉真長與殷淵源談,劉理小屈,殷曰:“惡,卿不欲作善雲梯仰攻。
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