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富察志高
崇鼎,贯鼎,大璜,封父,天子之器也。越棘,大弓,子之戎器也。夏后氏之鼓,足殷,楹鼓;周,县鼓。垂之和,叔之离磬,女娲之笙簧。夏氏之龙簨虡,殷之崇牙,周之翣
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習鑿齒孫興公未相,同在桓公。桓語孫“與習參軍共。”孫雲:‘蠢爾蠻荊,敢與大邦讎?”習雲“‘薄伐獫’,至於太。
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少而无父者谓之孤,而无子者谓之独,老而无者谓之矜,老而无夫者谓寡。此四者,天民之穷而告者也,皆有常饩。瘖、、跛、躃、断者、侏儒、工,各以其器食之
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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其节:子以《驺虞为节;诸侯《狸首》为;卿大夫以采苹》为节士以《采繁为节。《驺》者,乐官也,《狸首者,乐会时;《采苹》,乐循法也《采繁》者乐不失职也是故天子以官为节;诸以时会天子节;卿大夫循法为节;以不失职为。故明乎其之志,以不其事,则功而德行立,行立则无暴之祸矣。功则国安。故:射者,所观盛德也
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孔子之丧,门人疑所服子贡曰:“昔者夫子之丧颜,若丧子而无服;丧子路亦。请丧夫子,若丧父而无服”
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