　　侍坐，则必退席；不退，必引而去君之党。登席不由前为躐席。徒坐不尽席尺，读书食，则齐，豆去席尺。若赐之而君客之，则命之祭，然后祭先饭辩尝羞，饮而俟。若有尝者，则俟君之食，然后食，饭饮而俟。君命之羞，羞近者，之品尝之，然后唯所欲。凡尝食，必顺近食。君未覆手，不飧；君既食，又饭飧，饭飧者三饭也。君既彻，执饭与酱，出，授从者。凡侑食，不尽食食于人不饱。唯水浆不祭，若为已侪卑。君若赐之爵，则越再拜稽首受，登席祭之，饮卒而俟君卒爵，然后授虚爵。君之饮酒也，受一爵而色洒如也二爵而言言斯，礼已三爵而油以退，退则坐取屦，隐辟而后，坐左纳右，坐右纳左。凡尊上玄酒，唯君面尊，唯飨野人酒，大夫侧尊用棜，士侧尊用。

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　　戴安道就範宣學，視範所為範讀書亦讀書，範鈔書亦鈔書。獨好畫，範以為無用，不宜勞思此。戴乃畫南都賦圖；範看畢咨，甚以為有益，始重畫

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　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

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