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木盼夏
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
上官庆洲
王丞相作女伎,施設床。蔡公先在坐,不說而去,亦不留
严酉
曾子曰:“晏子谓知礼也已,恭敬之焉。”有若曰:“晏一狐裘三十年,遣车乘,及墓而反;国君个,遣车七乘;大夫个,遣车五乘,晏子知礼?”曾子曰:“无道,君子耻盈礼焉国奢,则示之以俭;俭,则示之以礼。
公西文雅
羅君章在人家,主令與坐上客語。答曰:相識已多,煩復爾。
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先王之所以治天下者:贵有德,贵贵,贵老,长,慈幼。此五者,先王所以定天下也。贵有德,为也?为其近于道也。贵,为其近于君也。贵老,其近于亲也。敬长,为其于兄也。慈幼,为其近于也。是故至孝近乎王,至近乎霸。至孝近乎王,虽子,必有父;至弟近乎霸虽诸侯,必有兄。先王之,因而弗改,所以领天下家也。子曰:“立爱自亲,教民睦也。立教自长始教民顺也。教以慈睦,而贵有亲;教以敬长,而民用命。孝以事亲,顺以听,错诸天下,无所不行。
相甲子
天子五年一巡守岁二月,东巡守至于宗,柴而望祀山川;诸侯;问百年者就见。命大师陈诗以观民,命市纳贾以观民之好恶,志淫好辟。命礼考时月,定日,同,礼乐制度衣服正之山川神只,有不举者为不敬;不敬者,君以地。宗庙,有不顺为不孝;不孝者,君以爵。变礼易乐者,不从;不从者,君流革制度衣服者,为畔畔者,君讨。有功德民者,加地进律。五,南巡守至于南岳,东巡守之礼。八月,巡守至于西岳,如南守之礼。十有一月,巡守至于北岳,如西守之礼。归,假于祖,用特
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