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仲尼燕居,子张子贡、言游侍,纵言于礼。子曰:“居!三人者,吾语女礼,女以礼周流无不遍也”子贡越席而对曰:敢问何如?”子曰:敬而不中礼,谓之野恭而不中礼,谓之给勇而不中礼,谓之逆”子曰:“给夺慈仁”子曰:“师,尔过而商也不及。子产犹人之母也,能食之不教也。”子贡越席而曰:“敢问将何以为中者也?”子曰:“乎礼!夫礼所以制中。
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晉文王功德盛大,坐嚴敬,擬於王者。唯阮籍坐,箕踞嘯歌,酣放自若
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孫興公、許玄度皆時名流。或重許高情,鄙孫穢行;或愛孫才藻而無取於許
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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孔子谓:为明器者知丧道矣,备物而不可也。哀哉!死者而用生之器也。不殆于用殉乎。其曰明器,神明之也涂车刍灵,自古有之,器之道也。孔子谓为刍者善,谓为俑者不仁--殆于用人乎哉
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王夷以王東海樂令,故中郎作碑:“當時榜,為樂之儷。
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