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凡进食之礼,左殽右,食居人之左,羹居人之。脍炙处外,醯酱处内,渫处末,酒浆处右。以脯置者,左朐右末。客若降执食兴辞,主人兴辞于客然后客坐。主人延客祭:食,祭所先进。殽之序,祭之。三饭,主人延客食,然后辩殽。主人未辩,不虚口
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周侯於荊州敗績,還,未用。王丞相與人書曰:“雅流器,何可得遺?
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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知悼子,未葬;平饮酒,师旷李调侍,鼓。杜蒉自外,闻钟声,:“安在?曰:“在寝”杜蒉入寝历阶而升,,曰:“旷斯。”又酌曰:“调饮。”又酌,上北面坐饮。降,趋而。平公呼而之曰:“蒉曩者尔心或予,是以不尔言;尔饮何也?”曰“子卯不乐知悼子在堂斯其为子卯大矣。旷也师也,不以,是以饮之。”“尔饮何也?”曰“调也君之臣也,为一一食,忘君疾,是以饮也。”“尔何也?”曰“蒉也宰夫,非刀匕是,又敢与知,是以饮之。”平公曰“寡人亦有焉,酌而饮人。”杜蒉而扬觯。公侍者曰:“我死,则必废斯爵也。至于今,既献,斯扬觯谓之杜举
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阮仲容、步兵居道南,諸阮道北。北阮皆富,南阮貧。七月日,北阮盛曬衣,皆紗羅錦綺。容以竿掛大布犢鼻(巾軍)於中庭。人或怪之,答曰:“未能免俗聊復爾耳!
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王恭與王建武有情,後袁悅之間遂致疑隙然每至興,故有相。時恭嘗散至京口堂,於時露晨流,桐初引,目之曰:王大故自濯。
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