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勤甲戌
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
告甲子
漢成帝幸趙飛燕,飛燕讒班妤祝詛,於是考問。辭曰:“妾死生有命,富貴在天。脩善尚不福,為邪欲以何望?若鬼神有知不受邪佞之訴;若其無知,訴之益?故不為也。
公冶栓柱
魏文侯问于子夏曰:“端冕而听古乐,则唯恐卧;郑卫之音,则不知倦。敢问古乐之如彼何也?新乐之如何也?”子夏对曰:“今夫乐,进旅退旅,和正以广。匏笙簧,会守拊鼓,始奏以,复乱以武,治乱以相,讯以雅。君子于是语,于是道,修身及家,平均天下。此乐之发也。今夫新乐,进俯俯,奸声以滥,溺而不止;优侏儒,糅杂子女,不知父。乐终不可以语,不可以道。此新乐之发也。今君之所者乐也,所好者音也!夫乐,与音相近而不同。”文侯:“敢问何如?”子夏对曰“夫古者,天地顺而四时当民有德而五谷昌,疾疢不作无妖祥,此之谓大当。然后人作为父子君臣,以为纪纲纪纲既正,天下大定。天下定,然后正六律,和五声,歌诗颂,此之谓德音;德音谓乐。《诗》云:『莫其德,其德克明。克明克类,克克君,王此大邦;克顺克俾俾于文王,其德靡悔。既受祉,施于孙子。』此之谓也今君之所好者,其溺音乎?文侯曰:“敢问溺音何从出?”子夏对曰:“郑音好滥志,宋音燕女溺志,卫音趋烦志,齐音敖辟乔志;此四皆淫于色而害于德,是以祭弗用也。《诗》云:『肃雍鸣,先祖是听。』夫肃肃,也;雍雍,和也。夫敬以和何事不行?为人君者谨其所恶而已矣。君好之,则臣为。上行之,则民从之。《诗云:『诱民孔易』,此之谓。”然后,圣人作为鼗、鼓椌、楬、埙、篪,此六者德之音也。然后钟磬竽瑟以和,干戚旄狄以舞之,此所以先王之庙也,所以献酬酳酢,所以官序贵贱各得其宜也所以示后世有尊卑长幼之序。钟声铿,铿以立号,号以横,横以立武。君子听钟声思武臣。石声磬,磬以立辨辨以致死。君子听磬声则思封疆之臣。丝声哀,哀以立,廉以立志。君子听琴瑟之则思志义之臣。竹声滥,滥立会,会以聚众。君子听竽箫管之声,则思畜聚之臣。鼙之声讙,讙以立动,动以众。君子听鼓鼙之声,则思帅之臣。君子之听音,非听铿枪而已也,彼亦有所合之。
尉迟付安
殷中軍雖思慮通長,然於才偏精。忽言及四本,便苦湯池鐵,無可攻之勢
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