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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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殷允出西,超與袁虎書雲:子思求良朋,托足下,勿以開美之。”世目袁為開美”,故子敬曰:“袁生開美。
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符宏叛來歸國。謝太傅每加引,宏自以有才,多好上人,坐無折之者。適王子猷來,太傅使語。子猷直孰視良久,回語太傅:“亦復竟不異人!”宏大慚而。
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王孝伯京行散,至弟王睹戶前問:“古詩何句為最?睹思未答。伯詠“‘所無故物,焉不速老?’句為佳。
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国昭子之母死,问于子张曰“葬及墓,男子、妇人安位?”张曰:“司徒敬子之丧,夫子相男子西乡,妇人东乡。”曰:“!毋。”曰:“我丧也斯沾。尔之,宾为宾焉,主为主焉--妇人从男子皆西乡。
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君赐车马,乘以拜赐衣服,服以拜赐;君未有,弗敢即乘服也。君赐,首,据掌致诸地;酒肉之,弗再拜。凡赐,君子与人不同日。凡献于君,大使宰,士亲,皆再拜稽首之。膳于君,有荤桃茢,大夫去茢,于士去荤,皆于膳宰。大夫不亲拜,为之答己也。大夫拜赐而退士待诺而退,又拜,弗答。大夫亲赐士,士拜受,拜于其室。衣服,弗服以。敌者不在,拜于其室。于尊者有献,而弗敢以闻士于大夫不承贺,下大夫上大夫承贺。亲在,行礼人称父,人或赐之,则称拜之。礼不盛,服不充,大裘不裼,乘路车不式
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