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钞夏彤
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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荀奉倩與婦至篤,冬月婦熱,乃出中庭自取冷,還以身之。婦亡,奉倩後少時亦卒。是獲譏於世。奉倩曰:“婦人不足稱,當以色為主。”裴令之曰:“此乃是興到之事,非德言,冀後人未昧此語。
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善歌,使人继声;善教,使人继志。其言约而达,而臧,罕而喻,可继志矣
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石頭故,朝廷覆。溫忠與庾文康陶公求救陶公雲:肅祖顧命見及,且峻作亂,由諸庾,其兄弟,足以謝天。”於時在溫船後之,憂怖計。別日溫勸庾見,庾猶豫能往,溫:“溪狗所悉,卿見之,必憂也!”風姿神貌陶壹見便觀。談宴日,愛重至
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顧榮在洛陽,嘗應人請覺行炙人有欲炙之色,因輟施焉。同坐嗤之。榮曰:“有終日執之,而不知其味者?”後遭亂渡江,每經危急常有壹人左右已,問其所以乃受炙人也
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世稱“庾文康為豐年玉,稚為荒年谷”。庾家論雲是文康稱恭為荒年谷,庾長仁為豐年玉。
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