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胥冬瑶
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
肥癸酉
五官长,曰伯是职方。摈于天子,曰天子吏。天子姓,谓之父;异姓谓之伯舅自称于诸,曰天子老,于外公;于其曰君
欧阳窅恒
子路曰:“吾闻诸子:丧礼,与其哀不足礼有余也,不若礼不足哀有余也。祭礼,与其不足而礼有余也,不若不足而敬有余也。
晋筠姬
桓玄欲以謝太傅為營,謝混曰:“召之仁,猶惠及甘棠;靖之德,更不保五畝宅。”玄慚而止
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張天錫涼州刺史,制西隅。既苻堅所禽,為侍中。後壽陽俱敗,都,為孝武器。每入言,無不竟日頗有嫉己者於坐問張:北方何物可?”張曰:桑椹甘香,鸮革響。淳養性,人無心。
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子曰:“唯君子能好其正,人毒其正。故君子之朋友有乡,恶有方;是故迩者不惑,而远者疑也。《诗》云:‘君子好仇。”子曰:“轻绝贫贱,而重绝富,则好贤不坚,而恶恶不着也。虽曰不利,吾不信也。《诗》云‘朋有攸摄,摄以威仪。’”子:“私惠不归德,君子不自留焉《诗》云:‘人之好我,示我周。’
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