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及入舞,执干戚就舞位君为东上,冕揔干,率其群,以乐皇尸。故天子之祭也与天下乐之;侯之祭也,与内乐之。冕而干,率其群臣以乐皇尸,此竟内乐之之义。夫祭有三重:献之属,莫于祼,声莫重升歌,舞莫重《武宿夜》,周道也。凡三者,所以假于而以增君子之也,故与志进;志轻则亦轻志重则亦重。其志而求外之也,虽圣人弗得也。是故君之祭也,必身尽也,所以明也。道之以礼以奉三重,而诸皇尸,此圣之道也。夫祭馂;馂者祭之也,不可不知。是故古之人言曰:“善终如始。”馂其已。是故古之子曰:“尸亦鬼神之余也,术也,可以观矣。”是故尸,君与卿四人。君起,大夫人馂;臣馂君余也。大夫起士八人馂;贱贵之余也。士,各执其具以,陈于堂下,官进,彻之,馂上之余也。馂之道,每变众,所以别贵之等,而兴施之象也。是故四簋黍见其修庙中也。庙中竟内之象也。者泽之大者也是故上有大泽惠必及下,顾先下后耳。非积重而下有冻之民也。是故有大泽,则民人待于下流,惠之必将至也由馂见之矣。曰:“可以观矣。
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石崇廁,常有十婢侍列,皆麗服藻飾置甲煎粉、沈香汁之,無不畢備。又與新箸令出,客多羞不能廁。王大將軍往,脫衣,箸新衣,神色傲。群婢相謂曰:“此必能作賊。
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魏武有壹妓,聲最清高,而性酷惡。欲殺則愛才,欲置則不。於是選百人壹時俱教。少時,有壹人聲及之,便殺惡性者
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郗嘉賓喪,婦兄弟欲迎還,終不肯歸。曰:“生縱得與郗郎同室,死寧不同穴”
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郗司空拜北府,王黃詣郗門拜,雲:“應變將,非其所長。”驟詠之不。郗倉謂嘉賓曰:“公今拜,子猷言語殊不遜,深可容!”嘉賓曰:“此是壽作諸葛評。人以汝家比侯,復何所言?
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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