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董哲瀚
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
乌雅自峰
庾道季雲:“思理倫和,愧康伯;誌力強正,吾愧文度自此以還,吾皆百之。
呼延依巧
三年之,言而不语对而不问:,垩室之中不与人坐焉在垩室之中非时见乎母,不入门。衰皆居垩室庐。庐,严也。妻视叔母,姑姊妹兄弟,长、、下殇视成。亲丧外除兄弟之丧内。视君之母妻,比之兄。发诸颜色,亦不饮食。免丧之外行于道路,似目瞿,闻心瞿。吊死问疾,颜色容必有以异人也。如此后可以服三之丧。其余直道而行之是也
亓官未
王敦既下,住石頭,欲有廢明帝。賓客盈坐,敦知聰明,欲以不孝廢。每言帝不孝之狀而皆雲溫太真所說溫嘗為東宮率,後吾司馬,甚悉之。臾,溫來,敦便奮威容,問溫曰:“太子作人何似?”曰:“小人無以測子。”敦聲色並厲欲以威力使從己,重問溫:“太子何稱佳?”溫曰:“深致遠,蓋非淺識測。然以禮侍親,稱為孝。
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