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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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劉琨善能招,而拙於撫禦。日雖有數千人歸,其逃散而去亦如此。所以卒無建
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天子崩,日祝先服,五官长服,七日中男女服,三天下服。虞人百祀之木,可为棺椁者斩之不至者,废其,刎其人
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王安期作東海郡,錄壹犯夜人來。王問:何處來?”雲:“從師受書還,不覺日晚。”曰:“鞭撻寧越以立威,恐非致理之本。”使送令歸家
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南郡士元聞司德操在潁,故二千候之。至遇德操采,士元從中謂曰:吾聞丈夫世,當帶佩紫,焉屈洪流之,而執絲之事。”操曰:“且下車,適知邪徑速,不慮道之迷。伯成耦耕不慕諸侯榮;原憲樞,不易官之宅。有坐則華,行則肥,侍女數,然後為。此乃許父所以慷,夷、齊以長嘆。有竊秦之,千駟之,不足貴!”士元:“仆生邊垂,寡大義。若壹叩洪鐘伐雷鼓,不識其音也。
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曾子曰:“丧有疾,食肉酒,必有草木之滋焉。以为姜之谓也。
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