窝边草

公西翼杨 632万字 699781人读过 连载

《窝边草》

　　曾子问曰：“葬至于堩，日有食之，有变乎？且不乎？”子曰：“昔者吾从老助葬于巷党，及堩，有食之，老聃曰：‘！止柩，就道右，止以听变。’既明反而行。曰：‘礼也。’葬，而丘问之曰：‘柩不可以反者也，日食之，不知其已之迟，则岂如行哉？’老曰：‘诸侯朝天子，日而行，逮日而舍奠大夫使，见日而行，日而舍。夫柩不早出不暮宿。见星而行者唯罪人与奔父母之丧乎！日有食之，安知不见星也？且君子行，不以人之亲痁患。吾闻诸老聃云。

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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最新章节： 第6524章 哎哟，我的眼！（2024-10-11）

更新时间：2024-10-11