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司寇春宝
子路曰:“吾闻诸子:丧礼,与其哀不足礼有余也,不若礼不足哀有余也。祭礼,与其不足而礼有余也,不若不足而敬有余也。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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王武子被責移第北邙下。於人多地貴,濟好射,買地作埒,錢幣地竟埒。時號曰“金溝”
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子思之母死于卫柳若谓子思曰:“子圣人之后也,四方于乎观礼,子盖慎诸。子思曰:“吾何慎哉吾闻之:有其礼,无财,君子弗行也;有礼,有其财,无其时君子弗行也。吾何慎!
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王右軍年減十歲時,將軍甚愛之,恒置帳中眠大將軍嘗先出,右軍猶未。須臾,錢鳳入,屏人論,都忘右軍在帳中,便言節之謀。右軍覺,既聞所,知無活理,乃剔吐汙頭被褥,詐孰眠。敦論事造,方意右軍未起,相與大曰:“不得不除之!”及帳,乃見吐唾從橫,信其孰眠,於是得全。於時稱有智
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車胤父作南平郡功曹,太王胡之避司馬無忌之難,置郡酆陰。是時胤十余歲,胡之每,嘗於籬中見而異焉。謂胤父:“此兒當致高名。”後遊集恒命之。胤長,又為桓宣武所。清通於多士之世,官至選曹書
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