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周仆射雍容儀形,詣王公,下車,隱數人,公含笑看之。既,傲然嘯詠。王曰:“卿欲希嵇阮邪?”答曰:何敢近舍明公,希嵇、阮!
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郗嘉賓問謝傅曰:“林公談如嵇公?”謝雲“嵇公勤著腳,可得去耳。”又:“殷何如支?謝曰:“正爾有拔,支乃過殷。亹亹論辯,恐殷制支。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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是月也,毋川泽,毋漉陂池毋焚山林。天子鲜羔开冰,先荐庙。上丁,命乐习舞,释菜。天乃帅三公、九卿诸侯、大夫亲往之。仲丁,又命正入学习舞。是也,祀不用牺牲用圭璧,更皮币
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季秋之月,日在房,昏中,旦柳中。其日庚辛。其少皞,其神蓐收。其虫毛。音商,律中无射。其数九。味辛,其臭腥。其祀门,祭肝。鸿雁来宾,爵入大水为。鞠有黄华,豺乃祭兽戮禽天子居总章右个,乘戎路,白骆,载白旗,衣白衣,服玉。食麻与犬,其器廉以深
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