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申屠文明
王敦初尚主,如廁,見箱盛乾棗,本以塞鼻,王謂上亦下果,食遂至盡。既還婢擎金澡盤盛水,琉璃碗盛豆,因倒箸水中而飲之,謂乾飯。群婢莫不掩口而笑之
太史俊豪
郗嘉賓欽崇釋道安德,餉米千斛,修書累紙,寄殷勤。道安答直雲:“米。”愈覺有待之為煩
段干东芳
君使士迎于竟,大郊劳,君亲拜迎于大门内而庙受,北面拜贶,君命之辱,所以致敬也敬让也者,君子之所以接也。故诸侯相接以敬,则不相侵陵
呼延美美
梁國楊氏子,九,甚聰惠。孔君平詣父,父不在,乃呼兒,為設果。果有楊梅孔指以示兒曰:“此君家果。”兒應聲答:“未聞孔雀是夫子禽。
南门景荣
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
竭笑阳
儒有委之以货财,淹之乐好,见利不亏其义;劫之众,沮之以兵,见死不更其;鸷虫攫搏不程勇者,引重不程其力;往者不悔,来者豫;过言不再,流言不极;断其威,不习其谋。其特立如此者
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