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乌孙润兴
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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射之为言者绎也,或曰舍也绎者,各绎己之志也。故心平体,持弓矢审固;持弓矢审固,则中矣。故曰:为人父者,以为父;为人子者,以为子鹄;为人君,以为君鹄;为人臣者,以为臣。故射者各射己之鹄。故天子之射谓之射侯;射侯者,射为诸侯。射中则得为诸侯;射不中则不为诸侯
乌雅瑞瑞
季夏行春令,则谷实鲜,国多风咳,民乃迁徙。行令,则丘隰水潦,禾稼不熟乃多女灾。行冬令,则风寒时,鹰隼蚤鸷,四鄙入保
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大夫私行疆,必请。反必有献。士私出疆,必请;,必告。君劳,则拜;问其,拜而后对。君去其国,止曰:“奈何去稷也!”大夫曰:“奈何去庙也!”士,:“奈何去坟也!”国君死稷,大夫死众士死制
宗政辛未
孔子之卫,遇旧馆人之丧入而哭之哀。出,使子贡说骖赙之。子贡曰:“于门人之丧未有所说骖,说骖于旧馆,无已重乎?”夫子曰:“予乡者而哭之,遇于一哀而出涕。予夫涕之无从也。小子行之。”子在卫,有送葬者,而夫子观,曰:“善哉为丧乎!足以为矣,小子识之。”子贡曰:“子何善尔也?”曰:“其往也慕,其反也如疑。”子贡曰:岂若速反而虞乎?”子曰:“子识之,我未之能行也。”颜之丧,馈祥肉,孔子出受之,,弹琴而后食之
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孝武將講孝經謝公兄弟與諸人私講習。車武子難苦謝,謂袁羊曰:“問則德音有遺,多則重勞二謝。”袁:“必無此嫌。”曰:“何以知爾?袁曰:“何嘗見明疲於屢照,清流憚惠風。
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