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毓金
桓公坐有參軍椅烝薤不時,共食者又不助,而椅終不放舉坐皆笑。桓公曰:“同盤尚相助,況復危難乎?”敕令免。
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乡饮酒之义:宾以象天,立主以地,设介僎以象日,立三宾以象三光古之制礼也,经之天地,纪之以日月参之以三光,政教本也
第五冬莲
襄陽羅友有大,少時多謂之癡。伺人祠,欲乞食,太蚤,門未開。主迎神出見,問以非,何得在此?答曰“聞卿祠,欲乞壹食耳。”遂隱門側至曉,得食便退,無怍容。為人有記,從桓宣武平蜀,行蜀城闕觀宇,內道陌廣狹,植種果多少,皆默記之。宣武漂洲與簡文集友亦預焉。共道蜀事,亦有所遺忘,皆名列,曾無錯漏宣武驗以蜀城闕簿皆如其言。坐者嘆。謝公雲:“羅友減魏陽元!”後為州刺史,當之鎮,史桓豁語令莫來宿答曰:“民已有前。主人貧,或有酒之費,見與甚有舊請別日奉命。”征密遣人察之。至日乃往荊州門下書佐,處之怡然,不異達。在益州語兒雲“我有五百人食器”家中大驚。其由清,而忽有此物,是二百五十沓烏樏
狮又莲
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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公曰“寡人愿言。然冕亲迎,不重乎?”子愀然作而对曰:合二姓之,以继先之后,以天地宗庙稷之主,何谓已重?”公曰“寡人固不固,焉闻此言也寡人欲问不得其辞请少进!孔子曰:天地不合万物不生大昏,万之嗣也,何谓已重!”孔子言曰:“以治宗庙礼,足以天地之神;出以治言之礼,以立上下敬。物耻以振之,耻足以兴。为政先。礼,其之本与!孔子遂言:“昔三明王之政必敬其妻也,有道妻也者,之主也,不敬与?也者,亲后也,敢敬与?君无不敬也敬身为大身也者,之枝也,不敬与?能敬其身是伤其亲伤其亲,伤其本;其本,枝而亡。三,百姓之也。身以身,子以子,妃以妃,君行三者,则乎天下矣大王之道。如此,家顺矣。
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