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郦孤菱
是月也,天气降,地气上腾,天和同,草木萌动。命布农事,命田舍郊,皆修封疆,审经术。善相丘陵阪原隰土地所宜,五所殖,以教道民,躬亲之。田事既饬先定准直,农乃不。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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吳郡陳遺,至孝,母好食鐺焦飯。遺作郡主,恒裝壹囊,每食,輒貯錄焦飯歸以遺母。後值恩賊出吳郡,袁君即日便征,遺聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶從軍。戰於滬瀆敗。軍人潰散,走山澤,皆多饑,遺獨以焦飯得。時人以為純孝報也
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王戎為侍中南郡太守劉肇遺中箋布五端,戎不受,厚報其書
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宣武移鎮南州,街衢平直。人謂王東曰:“丞相初營建康無所因承,而制置紆,方此為劣。”東亭:“此丞相乃所以為。江左地促,不如中;若使阡陌條暢,則覽而盡。故紆余委曲若不可測。
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王下祭殇五:子、适孙、适曾孙适玄孙、适来孙。侯下祭三,大夫下二,适士及庶人,子而止
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