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义乙卯
桓南與道曜講子,王侍為主簿在。桓曰:王主簿,顧名思義”王未答且大笑。曰:“王道能作大兒笑。
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殷仲堪精核論,人謂莫不研。殷乃嘆曰:“我解四本,談不爾。
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諸葛道明初過江左,自道明,名亞王、庾之下。先臨沂令,丞相謂曰:“明府為黑頭公。
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孟夏月,日在,昏翼中旦婺女中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其虫羽。音征,律中吕。其七。其味,其臭焦其祀灶,先肺。蝼鸣,蚯螾,王瓜生苦菜秀。子居明堂个,乘朱,驾赤骝载赤旗,朱衣,服玉。食菽鸡,其器以粗
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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帷薄之外不趋,堂上不趋,玉不趋。堂上接武,堂下布武。中不翔,并坐不横肱。授立不跪授坐不立
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