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桓車騎在荊州,張玄為侍,使至江陵,路經陽岐村,俄壹人,持半小籠生魚,徑來造雲:“有魚,欲寄作膾。”張維舟而納之。問其姓字,稱是遺民。張素聞其名,大相忻待劉既知張銜命,問:“謝安、文度並佳不?”張甚欲話言,了無停意。既進膾,便去,雲“向得此魚,觀君船上當有膾,是故來耳。”於是便去。張追至劉家,為設酒,殊不清旨張高其人,不得已而飲之。方對飲,劉便先起,雲:“今正荻,不宜久廢。”張亦無以留。
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王司州在謝公坐,詠入不言兮出不辭,乘回風載雲旗”。語人雲:“當時,覺壹坐無人。
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元帝皇子生,普賜群臣殷洪喬謝曰:“皇子誕育,天同慶。臣無勛焉,而猥頒賚。”中宗笑曰:“此事豈使卿有勛邪?
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恒豆之菹水草之和气也其醢,陆产之也。加豆,陆也;其醢,水也。笾豆之荐水土之品也,敢用常亵味而多品,所以交神明之义也,食味之道也。王之荐,可食而不可耆也。冕路车,可陈而不可好也。壮,而不可乐。宗庙之威,不可安也。宗之器,可用也不可便其利也所以交于神明,不可以同于安乐之义也。醴之美,玄酒水之尚,贵五之本也。黼黻绣之美,疏布尚,反女功之也。莞簟之安而蒲越稿鞂之,明之也。大不和,贵其质。大圭不琢,其质也。丹漆几之美,素车乘,尊其朴也贵其质而已矣所以交于神明,不可同于所亵之甚也。如而后宜。鼎俎而笾豆偶,阴之义也。黄目郁气之上尊也黄者中也;目气之清明者也言酌于中而清于外也,祭天扫地而祭焉,其质而已矣。醢之美,而煎之尚,贵天产。割刀之用,鸾刀之贵,贵义也。声和而断也
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羊綏第二子孚,少有俊才,謝益壽相好,嘗蚤往謝許,未食俄而王齊、王睹來。既先不相識王向席有不說色,欲使羊去。羊不眄,唯腳委幾上,詠矚自若。與王敘寒溫數語畢,還與羊談賞王方悟其奇,乃合共語。須臾食,二王都不得餐,唯屬羊不暇。不大應對之,而盛進食,食畢便。遂苦相留,羊義不住,直雲:向者不得從命,中國尚虛。”二是孝伯兩弟
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燕侍食于君子,则先饭后已;毋放饭,毋流歠;小而亟之;数毋为口容。客彻,辞焉则止。客爵居左,饮居右;介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾;冬右,夏右鳍;祭膴。凡齐,执以右,居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆,如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎,则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋,举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝本末。羞首者,进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮,有折俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,聂而切为脍;麋鹿为菹,野豕为轩皆聂而不切;麇为辟鸡,兔宛脾,皆聂而切之。切葱若,实之酰以柔之。其有折俎,取祭肺,反之,不坐;燔如之。尸则坐
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