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张简丁巳
山公以器重朝望,踰七十,猶知管時任。勝年少,若和、裴、王徒,並共言詠。有署閣曰:“閣東,有大牛,嶠鞅,裴楷鞦,王濟剔不得休。”或雲:潘尼之
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王敦為大將軍,豫章。衛玠避亂,從投敦,相見欣然,談彌日。於時謝鯤為長,敦謂鯤曰:“不意嘉之中,復聞正始之。阿平若在,當復絕。
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父亲醮子,而命之迎,先于女也。子承命以迎,主筵几于庙,而拜迎于门外。执雁入,揖让升堂,再拜奠,盖亲受之于父母也。降,御妇车,而婿授绥,御轮三。先俟于门外,妇至,婿揖以入,共牢而食,合卺而酳所以合体同尊卑以亲之也
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《诗》曰“衣锦尚絅”恶其文之著也故君子之道,然而日章;小之道,的然而亡。君子之道淡而面不厌,而文,温而理知远之近,知之自,知微之,可与入德矣《诗》云:“虽伏矣,亦孔昭!”故君子省不疚,无恶志。君子之所可及者,其唯之所不见乎!诗》云:“相尔室,尚不愧屋漏。”故君不动而敬,不而信。《诗》:“奏假无言时靡有争。”故君子不赏而劝,不怒而民于鈇钺。《诗曰:“不显惟!百辟其刑之”是故君子笃而天下平。《》云:“予怀德,不大声以。”子曰:“色之于以化民末也。”《诗曰:“德輶如。”毛犹有伦上天之载,无无臭,至矣
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嵇康被誅後,山公舉康紹為秘書丞。紹咨公出處,曰:“為君思之久矣!天地時,猶有消息,而況人乎?
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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