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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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客問樂令“旨不至”者,樂不復剖析文句,直以麈尾柄確幾:“至不?”客曰:“至!”樂又舉麈尾曰:“若至者,那得去”於是客乃悟服。樂辭約而旨達皆此類
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謝靈好戴曲柄,孔隱士曰:“卿希心高遠何不能遺蓋之貌?謝答曰:將不畏影,未能忘。
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桓公坐有參軍椅烝薤不時解共食者又不助,而椅終不放,舉皆笑。桓公曰:“同盤尚不相助況復危難乎?”敕令免官
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王長豫人謹順,事盡色養之孝丞相見長豫喜,見敬豫嗔。長豫與相語,恒以密為端。丞還臺,及行未嘗不送至後。恒與曹人並當箱篋長豫亡後,相還臺,登後,哭至臺。曹夫人作,封而不忍。
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賀司入洛赴命為太孫舍。經吳閶,在船中琴。張季本不相識先在金閶,聞弦甚,下船就,因共語便大相知。問賀:卿欲何之”賀曰:入洛赴命正爾進路”張曰:吾亦有事京。”因寄載,便賀同發。不告家,追問迺知
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