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第五超霞
魏甄後惠而有色,為袁熙妻,甚獲寵。曹之屠鄴也,令疾召甄,右白:“五官中郎已將。”公曰:“今年破賊為奴。
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是月也,以立冬。先立三日,太史谒之天子曰:某立冬,盛德在水。天子乃齐立冬之日,天子亲帅三公、卿、大夫以迎冬于北郊,还,赏死事,恤孤寡。是月也命大史衅龟策,占兆审卦吉,是察阿党,则罪无有掩蔽
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是月也,可以筑城郭,建邑,穿窦窖,修囷仓。乃命有,趣民收敛,务畜菜,多积聚乃劝种麦,毋或失时。其有失,行罪无疑。是月也,日夜分雷始收声。蛰虫坏户,杀气浸,阳气日衰,水始涸。日夜分则同度量,平权衡,正钧石,斗甬
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鲁哀公问于子曰:“夫子之,其儒服与?”子对曰:“丘少鲁,衣逢掖之衣长居宋,冠章甫冠。丘闻之也:子之学也博,其也乡;丘不知儒。
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謝公雲:“賢聖去人,其亦邇。”子侄未之許。公嘆曰“若郗超聞此語,必不至河漢”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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