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南门国红
桓車騎在荊州,張玄為侍中使至江陵,路經陽岐村,俄見壹,持半小籠生魚,徑來造船雲:有魚,欲寄作膾。”張乃維舟而之。問其姓字,稱是劉遺民。張聞其名,大相忻待。劉既知張銜,問:“謝安、王文度並佳不?張甚欲話言,劉了無停意。既進,便去,雲:“向得此魚,觀君上當有膾具,是故來耳。”於是去。張乃追至劉家,為設酒,殊清旨。張高其人,不得已而飲之方共對飲,劉便先起,雲:“今伐荻,不宜久廢。”張亦無以留。
佑盛
劉尹桓宣武共講禮記。雲:“時入心處,覺咫尺玄。”劉曰“此未關極,自是華殿之語”
桂戊戌
唯天下至圣为能聪明睿知,以有临也;宽裕温柔,足以有容;发强刚毅,足以有执也;齐庄正,足以有敬也;文理密察,足有别也。溥博渊泉,而时出之。博如天,渊泉如渊。见而民莫不,言而民莫不信,行而民莫不说是以声名洋溢乎中国,施及蛮貊舟车所至,人力所通,天之所覆地之所载,日月所照,霜露所队凡有血气者,莫不尊亲,故曰配。
毕乙亥
支道林、許、盛德,共集王家。顧謂諸人:“今日謂彥會,時既不可,此集固亦難常。共言詠,以寫其懷”許便問主人有莊不?正得漁父壹篇謝看題,便各使四通。支道林先通,七百許語,敘致精,才藻奇拔,眾鹹善。於是四坐各言畢。謝問曰:“卿盡不?”皆曰:“日之言,少不自竭”謝後粗難,因自其意,作萬余語,峰秀逸。既自難幹加意氣擬托,蕭然得,四坐莫不厭心支謂謝曰:“君壹奔詣,故復自佳耳”
申屠之薇
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
仲孙静槐
是以君,孟春大路,载韣;旗十二旒,日之章;祀于郊,配后稷。天之礼也。夏六月,禘礼祀周于大庙,用白牡;用牺象山;郁尊用目;灌用瓒大圭;用玉豆雕;爵用玉,仍雕,以璧散璧;俎用梡;升歌《庙》,下《象》;干玉戚,而舞《大》;皮弁积,裼而《大夏》昧,东夷乐也;《》,南蛮乐也。纳蛮之乐于庙,言广于天下也
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