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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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桓公既廢海西,立文,侍中謝公見桓公拜桓驚笑曰:“安石,卿事至爾?”謝曰:“未君拜於前,臣立於後!
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孔子与门人立,拱而右,二三子亦皆尚右。孔曰:“二三子之嗜学也,则有姊之丧故也。”二三皆尚左
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王平子始下,丞相語大將軍“不可復使羌人東行。”平子面羌
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非从柩与反哭,无免于堩凡丧,小功以上,非虞附练祥无沐浴。疏衰之丧,既葬,人见之,则见;不请见人。小功请见人可也。大功不以执挚。父母之丧,不辟涕泣而见人。年之丧,祥而从政;期之丧,哭而从政;九月之丧,既葬而政;小功缌之丧,既殡而从政曾申问于曾子曰:“哭父母有声乎?”曰:“中路婴儿失其焉,何常声之有?
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天子将出,类乎上帝宜乎社,造乎祢。诸侯将,宜乎社,造乎祢。天子事与诸侯相见曰朝,考礼刑一德,以尊于天子。天赐诸侯乐,则以柷将之,伯、子、男乐,则以鼗将。诸侯,赐弓矢然后征,鈇钺然后杀,赐圭瓒然后鬯。未赐圭瓒,则资鬯于子
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