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鹿采春
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
端癸未
康僧淵初過江,未有知,恒周旋市肆,乞索以自營忽往殷淵源許,值盛有賓客殷使坐,粗與寒溫,遂及義。語言辭旨,曾無愧色。領粗舉,壹往參詣。由是知之
开丙
晋人谓文子知人文子其中退然如不胜,其言吶吶然如不出其口;所举于晋国管之士七十有余家,生交利,死不属其子焉叔仲皮学子柳。叔仲死,其妻鲁人也,衣而缪绖。叔仲衍以告请繐衰而环绖,曰:昔者吾丧姑姊妹亦如,末吾禁也。”退,其妻繐衰而环绖
俞庚
王戎目山巨源:“如璞渾金,人皆欽其寶,莫知名器。
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褚期少時,謝甚知之,雲:“褚生若不佳,仆不復士。
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子曰:“礼者也?即事之治也。子有其事,必有其。治国而无礼,譬瞽之无相与?伥伥何之?譬如终夜有于幽室之中,非烛见?若无礼则手足所错,耳目无所加进退揖让无所制。故,以之居处,长失其别;闺门,三失其和;朝廷,官失其序;田猎,戎失其策;军旅,武失其制;宫室,失度;量鼎,失其象味,失其时;乐,其节;车,失其式鬼神,失其飨;丧,失其哀;辩说,其党;官,失其体政事,失其施;加身而错于前,凡众动,失其宜。如此则无以祖洽于众也”
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