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秋语风
張吳興年八歲,虧齒,達知其不常,故戲之曰:“口中何為開狗竇?”張應聲曰:“正使君輩從此中出入”
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敬慎重而后亲之,之大体,而以成男女之,而立夫妇义也。男女别,而后夫有义;夫妇义,而后父有亲;父子亲,而后君有正。故曰昏礼者,礼本也
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尊长于己逾等,不敢问其。燕见不将命。遇于道,见则,不请所之。丧俟事不特吊。坐弗使,不执琴瑟,不画地,无容,不翣也。寝则坐而将命侍射则约矢,侍投则拥矢。胜洗而以请,客亦如之。不角,擢马。执君之乘车则坐。仆者带剑,负良绥,申之面,拖诸,以散绥升,执辔然后步。请不请退。朝廷曰退,燕游曰归师役曰罢。侍坐于君子,君子伸,运笏,泽剑首,还屦,问之蚤莫,虽请退可也。事君者而后入,不入而后量;凡乞假人,为人从事者亦然。然,故无怨,而下远罪也。不窥密,旁狎,不道旧故,不戏色。为臣下者,有谏而无讪,有亡而疾;颂而无谄,谏而无骄;怠张而相之,废则扫而更之;谓社稷之役
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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謝鎮書與殷揚,為真長會稽。殷曰:“真標同伐異俠之大者常謂使君階為甚,復為之驅邪?
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