　　子言之：“昔三代王皆事天地之神明，无卜筮之用，不敢以其私亵事上帝。是故不犯日，不违卜筮。卜筮不相也。大事有时日；小事时日，有筮。外事用刚，内事用柔日。不违龟。”子曰：“牲牷礼乐盛，是以无害乎鬼神，怨乎百姓。”子曰：“稷之祀易富也；其辞恭其欲俭，其禄及子孙。诗》曰：‘后稷兆祀，无罪悔，以迄于今。’子曰：“大人之器威敬天子无筮；诸侯有守筮天子道以筮；诸侯非其不以筮。卜宅寝室。天不卜处大庙。”子曰：君子敬则用祭器。是以废日月，不违龟筮，以事其君长，是以上不渎民，下不亵于上。

闺门春事

褒盼玉

　　冒者何也？所以形也。自袭以至小敛不设冒则形，是以袭后设冒也。或问于曾曰：“夫既遣而包其，犹既食而裹其余与君子既食，则裹其余？”曾子曰：“吾子见大飨乎？夫大飨，飨，卷三牲之俎归于馆。父母而宾客之，以为哀也！子不见大乎！”非为人丧，问赐与

巨门卷

司寇丙戌

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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