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成戊戌
初,謝安在東山居,布衣,兄弟已有富貴者,翕集家門,傾人物。劉夫人戲謂安曰:“大丈不當如此乎?”謝乃捉鼻曰:“恐不免耳!
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羊長和博工書,能騎射善圍棋。諸羊多知書,而射奕余蓺莫逮
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許允為晉景王所誅,門走入告其婦。婦正在機中,色不變,曰:“蚤知爾耳!門人欲藏其兒,婦曰:“無諸兒事。”後徙居墓所,景遣鐘會看之,若才流及父,收。兒以咨母。母曰:“汝雖佳,才具不多,率胸懷與,便無所憂。不須極哀,會便止。又可少問朝事。”兒之。會反以狀對,卒免
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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山公與、阮壹面,若金蘭。山韓氏,覺公二人異於常,問公。公:“我當年以為友者,此二生耳!妻曰:“負之妻亦親觀、趙,意欲之,可乎?他日,二人,妻勸公止宿,具酒肉夜穿墉以視,達旦忘反公入曰:“人何如?”曰:“君才殊不如,正以識度相友。”公曰:伊輩亦常以度為勝。
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殷中軍道王右雲:“逸少清貴人吾於之甚至,壹時所後。
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