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石崇為客作豆,咄嗟便辦。恒冬得韭蓱虀。又牛形氣力不勝王愷牛,與愷出遊,極晚發爭入洛城,崇牛數步後,迅若飛禽,牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃貨崇帳下都督及禦人,問所以。都督:“豆至難煮,唯作熟末,客至,作粥以投之。韭蓱虀搗韭根,雜以麥苗。”復問馭人牛所駛。馭人雲:“牛不遲,由將車人不制之爾。急時聽偏,則駛矣。”愷悉之,遂爭長。石崇聞,皆殺告者
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凡四代之服、器、官,鲁用之。是故,鲁,王礼也,天传之久矣。君臣,未尝相弒也礼乐刑法政俗,未尝相变也,下以为有道之国。是故,天下礼乐焉
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主人无亲也。受立,授不坐。性之直则有之矣。始而辞,曰:“矣”。即席,:“可矣”。阖说屦于户内,一人而已矣有尊长在则否问品味曰:“亟食于某乎?问道艺曰:“习于某乎?”“子善于某乎”不疑在躬,度民械,不愿大家,不訾重。泛扫曰扫,席前曰拚;拚不以鬣。执箕鬛。不贰问。卜筮曰:“义?志与?”义可问,志则否
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诸侯行而死于馆,则复如于其国。如于道,则其乘车之左毂,以其绥复其輤有裧,缁布裳帷素锦为屋而行。至于庙门,不墙遂入适所殡,唯輤为说庙门外。大夫、士死于道则升其乘车之左毂,以其复。如于馆死,则其复如家。大夫以布为輤而行,于家而说輤,载以輲车,自门至于阼阶下而说车,自阼阶,升适所殡。士輤苇席以为屋,蒲席以为裳。
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古者诸侯之射也,必先燕礼;卿、大夫、士之射也必先行乡饮酒之礼。故燕礼,所以明君臣之义也;乡饮之礼者,所以明长幼之序也
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食:蜗醢而菰食雉羹;麦食,脯羹,羹;析稌,犬羹,兔;和糁不蓼。濡豚,苦实蓼;濡鸡,醢酱蓼;濡鱼,卵酱实蓼濡鳖,醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹,兔醢糜肤,鱼醢,鱼脍,酱,麋腥,醢,酱,诸,梅诸,卵盐
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