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鲁人有朝祥而莫歌者,子笑之。夫子曰:“由,尔责于,终无已夫?三年之丧,亦已矣夫。”子路出,夫子曰:“多乎哉!逾月则其善也。
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公叔文子卒,其戍请谥于君曰:“日有时,将葬矣。请所易其名者。”君曰:昔者卫国凶饥,夫子粥与国之饿者,是不惠乎?昔者卫国有难夫子以其死卫寡人,亦贞乎?夫子听卫国政,修其班制,以与邻交,卫国之社稷不,不亦文乎?故谓夫『贞惠文子』。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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桓大司馬病。謝往省病,從東門入。公遙望,嘆曰:“吾中久不見如此人!
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晉孝武年十二,時冬,晝日不箸復衣,但箸單衫五六重,夜則累茵褥。公諫曰:“聖體宜令有常陛下晝過冷,夜過熱,恐攝養之術。”帝曰:“晝夜靜。”謝公出嘆曰:“理不減先帝。
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