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有子问于曾子曰:问丧于夫子乎?”曰:闻之矣:丧欲速贫,死速朽。”有子曰:“是君子之言也。”曾子曰“参也闻诸夫子也。”子又曰:“是非君子之也。”曾子曰:“参也子游闻之。”有子曰:然,然则夫子有为言之。”曾子以斯言告于子。子游曰:“甚哉,有之言似夫子也。昔者夫居于宋,见桓司马自为椁,三年而不成。夫子:‘若是其靡也,死不速朽之愈也。’死之欲朽,为桓司马言之也。宫敬叔反,必载宝而朝夫子曰:‘若是其货也丧不如速贫之愈也。’之欲速贫,为敬叔言之。”曾子以子游之言告有子,有子曰:“然,固曰:非夫子之言也。曾子曰:“子何以知之”有子曰:“夫子制于都,四寸之棺,五寸之,以斯知不欲速朽也。者夫子失鲁司寇,将之,盖先之以子夏,又申以冉有,以斯知不欲速也。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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夫祭有昭穆,昭穆者所以别父子、远近、长幼亲疏之序而无乱也。是故有事于大庙,则群昭群穆在而不失其伦。此之谓亲之杀也。古者,明君爵有而禄有功,必赐爵禄于大,示不敢专也。故祭之日一献,君降立于阼阶之南南乡。所命北面,史由君执策命之。再拜稽首。受以归,而舍奠于其庙。此赏之施也。君卷冕立于阼夫人副袆立于东房。夫人豆执校,执醴授之执镫。酢夫人执柄,夫人受尸执。夫妇相授受,不相袭处酢必易爵。明夫妇之别也凡为俎者,以骨为主。骨贵贱;殷人贵髀,周人贵,凡前贵于后。俎者,所明祭之必有惠也。是故,者取贵骨,贱者取贱骨。者不重,贱者不虚,示均。惠均则政行,政行则事,事成则功立。功之所以者,不可不知也。俎者,以明惠之必均也。善为政如此,故曰:见政事之均。
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执天子之器则上衡,君则平衡,大夫则绥之,则提之
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謝遏諸人共道竹林優劣謝公雲:“先輩初不臧貶七。
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成庙则衅之。其礼:祝、宗、宰夫、雍人,皆爵弁纯衣。雍拭羊,宗人视之,宰夫北面于碑,东上。雍人举羊,升屋自中,屋南面,刲羊,血流于前,乃降门、夹室皆用鸡。先门而后夹室其衈皆于屋下。割鸡,门当门,室中室。有司皆乡室而立,门则司当门北面。既事,宗人告事毕乃皆退。反命于君曰:“衅某庙毕。”反命于寝,君南乡于门内服。既反命,乃退。路寝成则考而不衅。衅屋者,交神明之道也凡宗庙之器。其名者成则衅之以豚
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