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- 来到七年之后
公西困顿
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
长孙家仪
山司徒前後選,殆周遍百官舉無失才。凡所題目,皆如其言唯用陸亮,是詔所用,與公意異爭之不從。亮亦尋為賄敗
多大荒落
石崇為客作豆,咄嗟便辦。恒冬得韭蓱虀。又牛形氣力不勝王愷牛,與愷出遊,極晚發爭入洛城,崇牛數步後,迅若飛禽,牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃貨崇帳下都督及禦人,問所以。都督:“豆至難煮,唯作熟末,客至,作粥以投之。韭蓱虀搗韭根,雜以麥苗。”復問馭人牛所駛。馭人雲:“牛不遲,由將車人不制之爾。急時聽偏,則駛矣。”愷悉之,遂爭長。石崇聞,皆殺告者
衷傲岚
桓公孔西陽:安石何如文?”孔未對,反公曰:“如?”答:“安石然不可陵其處,故勝也。
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庾稚恭為荊州,以毛上武帝。武帝疑是故物。中劉劭曰:“柏梁雲構,匠先居其下;管弦繁奏,、夔先聽其音。稚恭上扇以好不以新。”庾後聞之:“此人宜在帝左右。
仲孙安真
子云:敬则用祭器故君子不以废礼,不以没礼。”故礼:主人亲,则客祭;人不亲馈,客不祭。故子茍无礼,美不食焉。易》曰:“邻杀牛,不西邻之禴祭实受其福。《诗》云:既醉以酒,饱以德。”此示民,民争利而忘义
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