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- 臣服之鞭下之ai(H)
张简如香
王武子善解馬。嘗乘壹馬,箸連障泥。前有水,終不肯渡。王雲:“必是惜障泥。”使解去,便徑渡
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丞相嘗夏月至石頭看庾公。公正料事,丞相雲:“暑可小簡。”庾公曰:“公之遺事,天下未以為允。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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卒食客自前跪彻饭齐以相者,主兴辞于客然后客坐侍饮于长,酒进则,拜受于所。长者,少者反而饮。长举未釂,者不敢饮长者赐,者、贱者敢辞。赐于君前,有核者怀核。御食君,君赐,器之溉不写,其皆写
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桓宣武嘗請參入宿,袁宏、伏滔次而至,蒞名府中復有袁參軍,彥伯焉,令傳教更質。教曰:“參軍是袁伏之袁,復何所疑”
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殷仲堪精核論,人謂莫不研。殷乃嘆曰:“我解四本,談不爾。
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