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衛君長蕭祖周婦兄謝公問孫僧:“君家道君長雲何?孫曰:“雲世業人。”曰:“殊不,衛自是理人。”於時比殷洪遠
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有人譏周仆射:“與親友戲,穢雜無檢節。”周曰:“若萬裏長江,何能不千裏壹曲”
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礼:衰之丧,而不对;衰之丧,而不言;功之丧,而不议;小功之丧议而不及。
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劉琨雖隔閡戎,誌存本朝,溫嶠曰:“班彪劉氏之復興,馬知漢光之可輔。晉阼雖衰,天命改。吾欲立功於北,使卿延譽於南。子其行乎?溫曰:“嶠雖不,才非昔人,明以桓、文之姿,匡立之功,豈敢命!
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孫安國往殷軍許共論,往反苦,客主無閑。右進食,冷而復者數四。彼我奮麈尾,悉脫落,餐飯中。賓主遂莫忘食。殷乃語曰:“卿莫作強馬,我當穿卿鼻”孫曰:“卿不決鼻牛,人當穿頰。
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