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轩辕艳杰
若非饮食之客,则布席,席函丈。主人跪正席,客跪抚席而。客彻重席,主人固辞。客践席乃坐。主人不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠衣去齐尺。毋拨,足毋蹶
公良午
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
闭癸酉
诸侯行死于馆,则复如于其国如于道,则其乘车之左,以其绥复其輤有裧,布裳帷素锦为屋而行。于庙门,不墙遂入适所,唯輤为说庙门外。大、士死于道则升其乘车左毂,以其复。如于馆,则其复如家。大夫以为輤而行,于家而说輤载以輲车,自门至于阼下而说车,自阼阶,升所殡。士輤苇席以为屋蒲席以为裳。
上官雅
服术六:一曰亲,二曰尊,三曰,四曰出,五曰长,六曰从。从服有:有属从有徒从,从有服而服,有从服而有服有从重而,有从轻重
柔戊
人生十年曰幼,学。二十曰,冠。三十曰壮,有室。四十曰,而仕。五十曰艾,服官政。六曰耆,指使。七十曰老,而传。十、九十曰耄,七年曰悼,悼与虽有罪,不加刑焉。百年曰期,。
甘代萱
王平子、胡毋彥國人,皆以任放為達,或裸體者。樂廣笑曰:“教中自有樂地,何為乃也!
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