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斋己
玉不琢,不器;人不学,不道。是故古之王建国君民,教学先。《兑命》曰“念终始典于学”其此之谓乎
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孔子至舍,哀公馆,闻此言也,言加信,加义:“终没吾世,不以儒为戏。
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王公與朝士共酒,舉琉璃碗謂伯曰:“此碗腹殊空謂之寶器,何邪?答曰:“此碗英英誠為清徹,所以為耳!
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王長豫為謹順,事親盡養之孝。丞相長豫輒喜,見豫輒嗔。長豫丞相語,恒以密為端。丞相臺,及行,未不送至車後。與曹夫人並當篋。長豫亡後丞相還臺,登後,哭至臺門曹夫人作簏,而不忍開
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王大將軍既反,至石頭周伯仁往見之。謂周曰:“何以相負?”對曰:“公戎犯正,下官忝率六軍,而王不振,以此負公。
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