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竭金盛
張玄與王建武不相識,後遇於範章許,範令二人共。張因正坐斂衽,孰視良久,不對。大失望,便去。範譬留之,遂不肯住範是王之舅,乃讓曰:“張玄,吳士秀,亦見遇於時,使至於此,深不可。”王笑曰:“張希若欲相識,自應詣。”範馳報張,便束帶造之。遂舉對語,賓主無愧色
微生兴瑞
恒豆之菹,水之和气也;其醢,产之物也。加豆,产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土品也,不敢用常亵而贵多品,所以交神明之义也,非食之道也。先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗之器,可用也而不便其利也,所以交神明者,不可以同所安乐之义也。酒之美,玄酒明水之,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所交于神明者,不可于所安亵之甚也。是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上也。黄者中也;目气之清明者也。言于中而清明于外也祭天,扫地而祭焉于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之,而鸾刀之贵,贵义也。声和而后断。
钟离静容
大夫见于国君,国君拜辱。士见于大夫,大夫拜其。同国始相见,主人拜其辱君于士,不答拜也;非其臣则答拜之。大夫于其臣,虽,必答拜之
所醉柳
是故古者天之制,诸侯岁献士于天子,天子之于射宫。其容比于礼,其节比乐,而中多者,与于祭。其容体比于礼,其节不于乐,而中少者不得与于祭。数于祭而君有庆;不与于祭而君有。数有庆而益地数有让而削地。曰:射者,射为侯也。是以诸侯臣尽志于射,以礼乐。夫君臣习乐而以流亡者,之有也
靖戊子
同姓从宗合族属;异姓名,治际会。著,而男女有。其夫属乎父者,妻皆母道;其夫属乎子者,妻皆妇道。谓弟之妻「」者,是嫂亦谓之「母」乎名者人治之大也,可无慎乎四世而缌,服穷也;五世袒,杀同姓也。世,亲属竭矣其庶姓别于上而戚单于下,姻可以通乎?之以姓而弗别缀之以食而弗,虽百世而昏不通者,周道也
公冶国帅
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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