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张廖盛
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
颛孙嘉良
始冠,布冠,自诸下达,冠而之可也。玄朱组缨,天之冠也。缁冠缋緌,诸之冠也。玄丹组缨,诸之齐冠也。冠綦组缨,之齐冠也。冠玄武,子之冠也。缟素纰,既祥冠也。垂緌寸,惰游之也,玄冠缟,不齿之服。居冠属武自天子下达有事然后緌五十不散送亲没不髦,帛不緌。衣紫緌,自鲁公始也
买火
伯鱼之母死,期而犹哭。子闻之曰:“谁与哭者?”门曰:“鲤也。”夫子曰:“嘻其甚也。”伯鱼闻之,遂除之
单于东方
謝太傅問主簿陸退“張憑何作母誄,而不作父誄?”退答曰“故當是丈夫之德,表於事行;人之美,非誄不顯。
宗政顺慈
劉尹雲:“孫承公士,每至壹處,賞玩累,或回至半路卻返。
告戊申
初桓南郡、楊共說殷荊州,宜奪覬南蠻以自樹。覬即曉其旨,嘗因行,率爾去下舍,便復還。內外無預知,意色蕭然,遠同生之無慍。時論以多之
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