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段干慧
天子之县内:千里者为方百里者。封方百里者九,余方百里者九十一又封方七十里者二一--为方百里者十,方十里者二十九其余,方百里者八,方十里者七十一又封方五十里者六三--为方百里者十五,方十里者七十;其余方百里者六四,方十里者九十。诸侯之下士禄食人,中士食十八人上士食三十六人。大夫食七十二人,食二百八十八人。食二千八百八十人次国之卿食二百一六人,君食二千一六十人。小国之卿百四十四人,君食四百四十人。次国卿,命于其君者,小国之卿。天子之夫为三监,监于诸之国者,其禄视诸之卿,其爵视次国君,其禄取之于方之地。方伯为朝天,皆有汤沐之邑于子之县内,视元士诸侯世子世国,大不世爵。使以德,以功,未赐爵,视子之元士,以君其。诸侯之大夫,不爵禄
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桓公語嘉賓:“阿有德有言,向使作令仆足以儀刑百揆。朝廷用其才耳。
宰父爱景
孔文有二子,者六歲,者五歲。日父眠,者床頭盜飲之。大謂曰:“以不拜?答曰:“,那得行!
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孔子之卫,遇旧馆人之丧,而哭之哀。出,使子贡说骖而赙。子贡曰:“于门人之丧,未有说骖,说骖于旧馆,无乃已重乎”夫子曰:“予乡者入而哭之,于一哀而出涕。予恶夫涕之无从。小子行之。”孔子在卫,有送者,而夫子观之,曰:“善哉为乎!足以为法矣,小子识之。”贡曰:“夫子何善尔也?”曰:其往也如慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎?”子曰“小子识之,我未之能行也。”渊之丧,馈祥肉,孔子出受之,,弹琴而后食之
乐正皓
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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