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孫興公作庾公誄。袁羊:“見此張緩。”於時以為賞
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斩衰何以服苴?苴恶貌也,所以首其内而诸外也。斩衰貌若苴,衰貌若枲,大功貌若止小功、缌麻容貌可也,哀之发于容体者也
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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仲尼燕居,子张、贡、言游侍,纵言至于。子曰:“居!女三人,吾语女礼,使女以礼流无不遍也。”子贡越而对曰:“敢问何如?子曰:“敬而不中礼,之野;恭而不中礼,谓给;勇而不中礼,谓之。”子曰:“给夺慈仁”子曰:“师,尔过;商也不及。子产犹众人母也,能食之不能教也”子贡越席而对曰:“问将何以为此中者也?子曰:“礼乎礼!夫礼以制中也。
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主人亲速宾及介,而众宾自之。至于门外,主人拜宾及介,众宾自入;贵贱之义别矣。三揖于阶,三让以宾升,拜至、献、、辞让之节繁。及介省矣。至于宾升受,坐祭,立饮。不酢而降隆杀之义别矣
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问国君富,数地以,山泽之所。问大夫之,曰有宰食,祭器衣服假。问士之,以车数对问庶人之富数畜以对
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