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史柔兆
殷中軍道韓常曰:“康伯少標置,居然是出器。及其發言遣,往往有情致。
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郗嘉賓書與袁虎,道戴道、謝居士雲:“恒任之風當有所弘耳。”以袁無恒,以此激之
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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庾元規語周伯仁:“人皆以君方樂。”周曰:何樂?謂樂毅邪?”庾曰“不爾。樂令耳!”周曰“何乃刻畫無鹽,以唐突子也。
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王司州嘗乘雪往王螭。司州言氣少有牾逆於螭便作色不夷。司州覺惡,輿床就之,持其臂曰:“詎復足與老兄計?”螭撥手曰:“冷如鬼手馨,強捉人臂!
上官辛亥
王夷甫婦郭泰寧,才拙而性剛,聚斂厭,幹豫人事。夷甫之而不能禁。時其鄉幽州刺史李陽,京都俠,猶漢之樓護,郭憚之。夷甫驟諫之,曰:“非但我言卿不,李陽亦謂卿不可。郭氏小為之損
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