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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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大夫卜宅与葬日,有司衣、布衰、布带,因丧屦,布冠不蕤。占者皮弁。如筮则史练冠长衣以筮。占者朝。大夫之丧,既荐马。荐马,哭踊,出乃包奠而读书。夫之丧,大宗人相,小宗人龟,卜人作龟。复,诸侯以衣冕服,爵弁服,夫人税衣狄,狄税素沙。内子以鞠衣褒衣,素沙。下大夫以襢衣其余如士。复西上。大夫不绞,属于池下。大夫附于士士不附于大夫,附于大夫之弟。无昆弟,则从其昭穆。王父母在,亦然。妇附于其之所附之妃,无妃。则亦从昭穆之妃。妾附于妾祖姑,妾祖姑则亦从其昭穆之妾。子附于王父则配;女子附于母,则不配。公子附于公子君薨,大子号称子,待犹君。
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東府客館是版屋。謝景重詣傅,時賓客滿中,初不交言,直視雲:“王乃復西戎其屋。
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小敛于内,大敛于。君以簟席大夫以蒲席士以苇席。敛:布绞,者一,横者。君锦衾,夫缟衾,士衾,皆一。十有九称,陈衣于序东大夫士陈衣房中;皆西北上。绞紟在列。大敛布绞,缩者,横者五,紟二衾。君夫士一也。陈衣于庭,称,北领西;大夫陈衣序东,五十,西领南上士陈衣于序,三十称,领南上。绞如朝服,绞幅为三、不,紟五幅、紞。小敛之,祭服不倒君无襚,大士毕主人之服;亲戚之,受之不以陈。小敛,大夫士皆用衣复衾;大,君大夫士服无算,君衣褶衾,大士犹小敛也袍必有表,禅,衣必有,谓之一称凡陈衣者实箧,取衣者以箧升,降自西阶。凡衣、不诎,列采不入,绤纻不入
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鸾车,有虞氏之路。钩车,夏后氏之路也大路,殷路也。乘路,路也。有虞氏之旗,夏氏之绥,殷之大白,周大赤。夏后氏骆马,黑。殷人白马,黑首。周黄马,蕃鬣。夏后氏,尚黑,殷白牡,周骍刚
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