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亓官小倩
有虞氏之祭也,尚用气;血爓祭,用气也。殷人尚声,臭味成,涤荡其声;乐三阕,然后出牲。声音之号,所以诏告于天地间也。周人尚臭,灌用鬯臭,郁鬯;臭,阴达于渊泉。灌以圭璋用玉气也。既灌,然后迎牲,致气也。萧合黍稷;臭,阳达于墙。故既奠,然后焫萧合膻芗。凡,慎诸此。魂气归于天,形魄归地。故祭,求诸阴阳之义也。殷先求诸阳,周人先求诸阴。诏祝室,坐尸于堂,用牲于庭,升首室。直祭,祝于主;索祭,祝于。不知神之所在,于彼乎?于此?或诸远人乎?祭于祊,尚曰求远者与?祊之为言倞也,肵之为敬也。富也者福也,首也者,直。相,飨之也。嘏,长也,大也尸,陈也。毛血,告幽全之物也告幽全之物者,贵纯之道也。血,盛气也。祭肺肝心,贵气主也祭黍稷加肺,祭齐加明水,报阴。取膟菺燔燎,升首,报阳也。水涚齐,贵新也。凡涚,新之也其谓之明水也,由主人之絜着此也。君再拜稽首,肉袒亲割,敬至也。敬之至也,服也。拜,服;稽首,服之甚也;肉袒,服之也。祭称孝孙孝子,以其义称也称曾孙某,谓国家也。祭祀之相主人自致其敬,尽其嘉,而无与也。腥肆爓腍祭,岂知神之所飨?主人自尽其敬而已矣。举斝角诏妥尸。古者,尸无事则立,有而后坐也。尸,神象也。祝,将也。缩酌用茅,明酌也。醆酒涚清,汁献涚于醆酒;犹明清与醆于旧泽之酒也。祭有祈焉,有报,有由辟焉。齐之玄也,以阴幽也。故君子三日齐,必见其所祭。
夹谷丁丑
王右軍道萬石“在林澤,為自遒上”嘆林公“器朗俊”。道祖士“風領毛骨,沒世不復見如人”。道劉真“標雲柯而不疏”
字靖梅
賀司入洛赴命為太孫舍。經吳閶,在船中琴。張季本不相識先在金閶,聞弦甚,下船就,因共語便大相知。問賀:卿欲何之”賀曰:入洛赴命正爾進路”張曰:吾亦有事京。”因寄載,便賀同發。不告家,追問迺知
那拉春艳
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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